Giới thiệu về đất nước Thụy Sĩ – Mọi điều bạn cần biết về ‘xứ sở đồng hồ’
Thụy Sĩ, một quốc gia nhỏ bé nhưng có ảnh hưởng nằm ở trung tâm Châu Âu, nổi tiếng với cảnh quan đẹp tựa những tấm bưu thiếp, những ngọn núi ngoạn mục, pho mát ngon lành, socola béo ngậy, những chiếc đồng hồ chính xác và ngành dịch vụ đẳng cấp. Nhưng liệu đó có phải là tất cả về đất nước Thụy Sĩ?
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch Thụy Sĩ, du học Thụy Sĩ hoặc đơn giản là chỉ muốn biết thêm về đất nước tuyệt vời này, chúng tôi đã tổng hợp tất cả thông tin về Thụy Sĩ mà bạn cần biết.
Thông tin chung về Đất nước Thụy Sĩ
Tên chính thức | Swiss Confederation (Liên bang Thụy Sĩ) |
Diện tích | 41.285 km² |
Thủ đô | Bern |
Thành phố lớn nhất | Zurich |
Chế độ chính trị | Mô hình nhà nước liên bang. Cấu trúc nhà nước liên bang được phân thành ba cấp gồm: chính quyền liên bang (confederation), chính quyền bang (canton) và chính quyền xã (commune). |
Dân số | 8.825.536 người |
Ngôn ngữ chính thức | Tiếng Đức, tiếng Pháp, tiếng Ý, và tiếng Romansh |
Múi giờ | UTC+1 (CET); Mùa hè (DST) UTC+2 (CEST) |
Đơn vị tiền tệ | Swiss Franc, 1 CHF = 28.670 VNĐ (10/01/2024) |
Với tổng diện tích 41.285 km², đất nước Thụy Sĩ chỉ nhỏ bằng 1/8 so với Việt Nam, và chỉ gần bằng diện tích bang New Jersey của Mỹ. Phần lớn diện tích Thụy Sĩ là đồi núi và cao nguyên, chỉ riêng dãy Alps chiếm đến khoảng 65% diện tích đất nước. Dân số Thụy Sĩ rất khiêm tốn, chỉ khoảng 8,8 triệu người, thế nhưng, Thụy Sĩ lại nằm trong top 20 quốc gia có nền kinh tế lớn mạnh nhất trên thế giới.
Thụy Sĩ là quốc gia không giáp biển nằm trên ngã tư đường của Châu Âu, phía bắc giáp Đức, phía nam giáp Ý, phía tây giáp Pháp, giáp Áo cùng Liechtenstein về phía đông. Nước này thường xuyên dẫn đầu một vài số liệu về thành tựu quốc gia, bao gồm tính minh bạch chính phủ, tự do dân sự, chất lượng sinh hoạt, tính cạnh tranh kinh tế và phát triển con người.
Theo Educations Media Group, Thụy Sĩ được xếp hạng trong top 10 điểm đến học tập tốt nhất thế giới. Các lý do hàng đầu để sinh viên chọn du học Thụy Sĩ gồm có: sinh viên muốn đạt được mục tiêu nghề nghiệp của mình; để phát triển bản thân; trải nghiệm một nền văn hóa hoặc lối sống mới; tiếp cận nền giáo dục chất lượng cao với phương pháp giảng dạy độc đáo; có một cuộc phiêu lưu mới; để kết bạn mới hoặc mở rộng mạng lưới kết nối nghề nghiệp của bản thân; học một ngôn ngữ mới.
Đất nước Thụy Sĩ có bao nhiêu bang?
Thụy Sĩ là một quốc gia liên bang bao gồm 26 bang. Mỗi bang (canton) có quyền tự trị rất cao, với hiến pháp, chính phủ và có tòa án riêng. Các bang đều có cơ quan lập pháp đơn viện. Tùy theo mỗi bang, số lượng nghị viên có thể từ 58 tới 200 người. Tùy theo diện tích và dân số mà chức năng hành chính phân cấp cho mỗi bang sẽ khác nhau.
Mỗi bang được chia ra thành nhiều huyện (đơn vị hành chính giữa bang và xã). Tuy nhiên, có 12 bang không có đơn vị hành chính huyện.
Mỗi bang đều có nền văn hóa, tập quán truyền thống, ẩm thực, cờ và thậm chí cả những ngày lễ riêng. Tên của mỗi bang có chữ viết tắt gồm hai chữ cái (ví dụ Zurich = ZH) cũng như huy hiệu, cả hai đều có hình trên biển số xe ô tô.
Các thành phố lớn của Thụy Sĩ
Gần 3/4 người dân Thụy Sĩ sống trong hoặc xung quanh các trung tâm đô thị. Đất nước này có nhiều thành phố nhỏ hơn là những thành phố lớn (quy mô dân số trên 100.000 người). Hầu hết các thành phố của Thụy Sĩ đều nằm gần các khu nghỉ dưỡng trượt tuyết hoặc ở những nơi có cảnh đẹp tự nhiên tráng lệ.
Zurich
Zurich nằm trên hồ cùng tên ở phía bắc miền trung Thụy Sĩ, cách biên giới Đức 24 km. Tiếng Đức là ngôn ngữ được sử dụng nhiều nhất trong thành phố.
Zurich là một trong những trung tâm tài chính lớn trên thế giới, mặc dù nhỏ hơn nhiều so với các đối thủ trong lĩnh vực này như New York, London, Singapore và Hong Kong. ABB, UBS, Credit Suisse, Swiss Re, Zürich Financial Services có trụ sở chính tại thành phố và đây là một trong những thành phố nổi bật nhất toàn cầu khi nói đến ngành tài sản tư nhân.
Zurich cũng là nơi đặt Sở giao dịch chứng khoán Thụy Sĩ và là địa điểm hàng đầu thế giới về giao dịch vàng. Ngoài tài chính, Zurich nắm giữ thế mạnh công nghiệp trong các lĩnh vực như công nghiệp nhẹ, công nghiệp máy móc, dệt may và du lịch. Thành phố này nổi tiếng với môi trường an toàn, sạch sẽ, mang lại chất lượng cuộc sống cao. Nó cũng được đánh giá cao về chất lượng giáo dục, với Viện Công nghệ Liên bang Thụy Sĩ và Đại học Zürich được coi là một trong những cơ sở giáo dục đại học tốt nhất trên thế giới.
Geneva
Geneva được xem là một thành phố chính trị và ngoại giao, với Công ước Geneva là hiệp ước đặt ra các tiêu chuẩn pháp lý quốc tế về đối xử nhân đạo trong chiến tranh. Thành phố nằm ở phía tây Thụy Sĩ, gần biên giới Pháp (tiếng Pháp là ngôn ngữ được sử dụng nhiều nhất ở đó). Giống như Zurich, Geneva nổi tiếng với chất lượng cuộc sống ấn tượng và nền giáo dục.
Geneva là nơi “đóng đô” của nhiều tổ chức quốc tế, trong đó có tổng hành dinh Châu Âu của Liên Hợp Quốc, Tổ chức Y tế Thế giới, Tổ chức Thương mại Thế giới và Hội Chữ thập đỏ.
Ngoài chính trị, Geneva còn là một thành phố toàn cầu quan trọng về dịch vụ tài chính, đặc biệt là quản lý tài sản tư nhân và buôn bán hàng hóa (chủ yếu là cà phê, điện, ngũ cốc, dầu, thép và đường). Các thế mạnh công nghiệp khác của thành phố là chế tạo đồng hồ, mỹ phẩm, phần mềm, tổ chức sự kiện, du lịch và nông nghiệp.
Basel
Nằm ở mũi phía bắc của Thụy Sĩ gần biên giới Đức và trên sông Rhine, Basel nổi tiếng với các trường đại học (là nơi lâu đời nhất trong nước) và các bảo tàng. Vì thế, du lịch đóng một vai trò quan trọng trong nền kinh tế của Basel. Tuy nhiên, giống như các thành phố quan trọng khác của Thụy Sĩ, tài chính là ngành quan trọng nhất, với Ngân hàng Thanh toán Quốc tế có trụ sở ở Basel.
Basel là trung tâm công nghiệp dược và hóa chất quốc gia, là nơi đặt trụ sở chính cho những công ty như Novartis, Roche và Lonza. Các ngành công nghiệp chủ chốt khác là nông nghiệp (đặc biệt là sản xuất lâm nghiệp hoặc gỗ), truyền thông, du lịch hàng không (Swiss International Air Lines nằm ở ngoại ô thành phố), hội chợ thương mại và sản xuất. Tiếng Đức là ngôn ngữ được sử dụng nhiều nhất ở Basel.
Bern
Thủ đô trên thực tế của Thụy Sĩ, Bern, là thành phố đông dân thứ tư cả nước, nơi có khu phố cổ được UNESCO công nhận là Di sản thế giới và được xếp hạng trong số 10 thành phố có chất lượng cuộc sống tốt nhất toàn cầu. Nơi đây có nền giáo dục được đánh giá cao, với các trường nổi tiếng là Đại học Bern và Đại học Khoa học Ứng dụng Bern.
Là thủ đô, Bern là trung tâm của các dịch vụ chính phủ quốc gia. Ngoài khu vực công, nền kinh tế của Bern phụ thuộc vào bán lẻ, dịch vụ tài chính, nông nghiệp, du lịch, sản xuất, xây dựng, khoa học đời sống và chăm sóc sức khỏe.
Bern nằm ở trung tâm phía tây Thụy Sĩ, nằm giữa Zurich và Geneva. Tiếng Đức là ngôn ngữ được sử dụng nhiều nhất trong thành phố.
Lausanne
Lausanne nằm bên bờ hồ Geneva ở phía tây Thụy Sĩ, gần biên giới nước Pháp. Cũng như các thành phố lớn khác của Thụy Sĩ, nền kinh tế của thành phố phụ thuộc vào ngành dịch vụ tài chính, nhưng các thế mạnh khác là sản xuất, vận tải, CNTT, công nghệ sinh học và bán lẻ. Lausanne được coi là một trong những địa điểm phát triển nhanh nhất ở Thụy Sĩ.
Thành phố nằm giữa một vùng sản xuất rượu vang và là nơi quy tụ nhiều trường đại học cấp quốc tế, điển hình là Đại học Lausanne và trường Hospitality lâu đời nhất thế giới – EHL Hospitality Business School.
Nền kinh tế của Thụy Sĩ
Nền kinh tế Thụy Sĩ là một trong những nền kinh tế thị trường tự do phát triển cao và thịnh vượng nhất thế giới. Quốc gia này đã đứng đầu thế giới kể từ năm 2015 về Chỉ số Đổi mới Toàn cầu và thứ ba về Năng lực Cạnh tranh Toàn cầu. Theo dữ liệu của Liên Hợp Quốc, Thụy Sĩ là quốc gia không giáp biển giàu thứ ba trên thế giới sau Liechtenstein và Luxembourg. Thụy Sĩ là một trong 10 nền kinh tế hàng đầu thế giới theo xếp hạng GDP bình quân đầu người (92.000 USD vào năm 2022).
Chính sách an ninh tiền tệ và giữ kín bí mật ở ngân hàng làm cho Thụy Sĩ trở thành một địa điểm an toàn cho các nhà đầu tư. Do diện tích nhỏ và chuyên môn hóa trong lao động cao nên khoảng 74% GDP của Thụy Sĩ được tạo ra bởi ngành dịch vụ, chủ yếu là kinh doanh, tài chính và du lịch; 25% đến từ ngành công nghiệp hóa chất, dược phẩm và cơ khí/kim loại.
Ngành công nghiệp đồng hồ
Là nước xuất khẩu đồng hồ đeo tay cao cấp hàng đầu, các công ty Thụy Sĩ sản xuất hầu hết đồng hồ cao cấp trên thế giới. Những thương hiệu nổi tiếng có thể kể đến như Rolex, Patek Philippe, Swatch hoặc Richemont.
Các ngành công nghiệp hóa chất, dược phẩm, máy móc
Thụy Sĩ còn có một ngành công nghiệp rộng lớn với các công ty cạnh tranh toàn cầu trong các lĩnh vực khác nhau. Đáng chú ý nhất là chế biến thực phẩm như Nestlé, các nhà sản xuất máy móc và robot như ABB, Bobst SA và Stadler Rail, hóa chất sử dụng trong công nghiệp và xây dựng như Sika AG, hoặc thiết bị quân sự như Ruag. Thụy Sĩ cũng có một ngành công nghiệp dược phẩm cạnh tranh nhất trên thế giới. Các công ty dược phẩm lớn của Thụy Sĩ bao gồm Novartis và Roche.
Ngành dịch vụ tài chính
Một lĩnh vực khác tạo nên thương hiệu của Thụy Sĩ phải nhắc đến là tài chính và ngân hàng. Phần lớn lĩnh vực tài chính tập trung ở Zurich và Geneva. Zurich chuyên về ngân hàng (UBS, Credit Suisse, Julius Baer) bảo hiểm (Swiss Re, Zurich Insurance); trong khi Geneva chuyên về quản lý tài sản (Pictet Group, Lombard Odier, Union Bancaire Privée) và kinh doanh hàng hóa, tài trợ thương mại, vận chuyển. Các ngân hàng lớn trên thế giới, các công ty đa quốc gia chọn đặt trụ sở tại Thụy Sĩ vì tính trung lập và sự an toàn của đất nước.
Ngành nông nghiệp
Thụy Sĩ rất bảo hộ ngành nông nghiệp của mình. Phô mai và sữa là sản phẩm tiêu biểu của nền nông nghiệp Thụy Sĩ. Bên cạnh đó còn có ngành sản xuất rượu vang thượng hạng.
Ngành du lịch
Thụy Sĩ có tất cả những yếu tố thuận lợi nhất để có một ngành du lịch phát triển hàng đầu thế giới: các địa điểm đẹp, quốc gia an toàn luôn rộng cửa chào đón du khách, nhân viên chuyên nghiệp, dịch vụ đẳng cấp, cơ sở hạ tầng du lịch phát triển cao… Lĩnh vực này đóng góp cho nền kinh tế Thụy Sĩ khoảng 53,1 tỷ USD (chiếm 7,5% tổng GDP), tạo ra gần 485.000 việc làm (chiếm 9,5% tổng việc làm toàn quốc), theo World Travel & Tourism Council 2020.
Giao dịch hàng hóa
Thụy Sĩ là một trong những trung tâm giao dịch hàng hóa quan trọng nhất thế giới. Nó chiếm 4% GDP Thụy Sĩ (năm 2022). Thương mại dầu mỏ, kim loại, khoáng sản và nông sản của đất nước chủ yếu được điều phối ở các khu vực Geneva, Zug và Lugano. Đây cũng là một trung tâm giao dịch vàng lớn với một số nhà tinh chế lớn nhất bao gồm Valcambi, PAMP/MKS, Argor-Heraeus và Metalor.
Thụy Sĩ là thành viên của một số tổ chức kinh tế quốc tế, bao gồm Liên Hợp Quốc, Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO), Quỹ Tiền tệ Quốc tế (IMF), Ngân hàng Thế giới, và Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD).
Giao thông ở Thụy Sĩ
Giao thông công cộng Thụy Sĩ hiệu quả, đáng tin cậy, sạch sẽ, quan trọng nhất là an toàn. Bạn có thể đến hầu hết mọi nơi trên đất nước bằng xe buýt hoặc tàu hỏa – ngay cả những vùng núi xa xôi. Mọi người cũng thích đi bộ hoặc đi xe đạp.
Thụy Sĩ có mạng lưới đường sắt lớn và rộng khắp Châu Âu, với tổng chiều dài khoảng 5.100 km. Hầu hết các tuyến (khoảng 3.200 km) được vận hành bởi Đường sắt Liên bang Thụy Sĩ (CFF/SBB). Tàu Thụy Sĩ nổi tiếng với dịch vụ thường xuyên, an toàn và đúng giờ. Đây là phương tiện tốt nhất để di chuyển quãng đường dài. Bạn cũng có thể dễ dàng đi đến các nước khác nhờ kết nối đường sắt cao tốc, chẳng hạn như các chuyến tàu trực tiếp đến Paris, Nice của Pháp; Milan của Ý; Frankfurt, Berlin ở Đức; Amsterdam Hà Lan; Vienna Áo; Barcelona và Rome của Tây Ban Nha…
Mọi người thường sử dụng xe buýt để đến những nơi mà họ không thể đến được bằng tàu hỏa. Ở khu vực thành thị, mạng lưới xe buýt khu vực bổ sung cho dịch vụ đường sắt. Mặc dù không được sử dụng nhiều nhưng xe buýt ở Thụy Sĩ vẫn ở tình trạng tốt; họ có máy điều hòa và tùy thuộc vào hãng xe buýt, họ cũng có wifi. Giao tiếp sẽ không thành vấn đề vì tài xế xe buýt nói được ít nhất một ngoại ngữ.
Xe điện (trams) khá phổ biến ở các thành phố lớn của Thụy Sĩ như Zurich, Bern, Basel và Geneva. Chúng siêu tiện lợi và khá đúng giờ. Thuyền và phà là một phần không thể thiếu trong hệ thống giao thông công cộng và là một cách khác để bạn có thể di chuyển thuận tiện đến một địa điểm cụ thể, đặc biệt là khi du ngoạn trên sông, hồ.
Sử dụng taxi ở Thụy Sĩ khá đắt và rất khó để gọi taxi trên đường phố. Vì vậy, nếu bạn định đi taxi, bạn nên bắt xe ở bến taxi công cộng. Thành phố có giá vé taxi cao nhất là Zurich. Tuy nhiên, taxi Thụy Sĩ vẫn là một lựa chọn tốt, đặc biệt khi muốn đến nơi nào đó một cách nhanh chóng.
Mặc dù cáp treo không phải là một phần của hệ thống giao thông công cộng, nhưng có thể giúp bạn có một trải nghiệm trọn vẹn khi khám phá cảnh đẹp núi cao Thụy Sĩ.
Đất nước Thụy Sĩ có các sân bay quốc tế lớn là Zurich và Geneva, có ga tàu ngay tại sân bay và cách nhau chưa đầy 4 giờ. Các thành phố Basel, Bern và Lugano cũng có sân bay đón các chuyến bay quốc tế, nhưng với quy mô nhỏ hơn.
Ý thức của người dân cao, văn hóa tham gia giao thông rất văn minh. Họ tôn trọng không gian chung, không gian cá nhân trên các phương tiện giao thông công cộng. Ở phần lớn khu vực, khi bạn muốn sang đường và đang đứng ở phần vạch qua đường dành cho người đi bộ, các phương tiện giao thông, xe cộ sẽ tự động dừng lại, nhường đường và chờ bạn qua đường hoàn toàn rồi mới tiếp tục chuyển bánh.
Thời tiết & Khí hậu
Thụy Sĩ có khí hậu lục địa với mùa đông lạnh và mùa hè ấm áp.
Mùa xuân bắt đầu vào tháng 3 đến tháng 5, nhiệt độ từ 8°C đến 15°C. Thời tiết không chỉ ôn hòa và dễ chịu mà phong cảnh còn ngoạn mục với những cánh đồng hoa dại rực rỡ và những ngọn núi phủ tuyết trắng tạo nên phông nền hoàn hảo cho những bức ảnh đẹp như tranh vẽ. Vào thời điểm này, bạn có thể tham dự Lễ hội hoa tulip ven hồ Geneva, Lễ hội âm nhạc cổ điển ở Interlaken, và Zermatt Unplugged.
Mùa hè từ tháng 6 đến tháng 8, nhiệt độ trung bình 18°C đến 28°C. Thụy Sĩ vào mùa hè là sân chơi cho vô số hoạt động. Bạn có thể lên kế hoạch cho nhiều hoạt động ngoài trời như đi bộ đường dài, đi xe đạp leo núi, đi cáp treo lên các điểm ngắm cảnh núi non hùng vĩ hoặc bơi trong những hồ nước đầy mời gọi, chơi dù lượn…
Mùa thu kéo dài từ tháng 9 đến hết tháng 11, Thụy Sĩ khoác lên mình chiếc áo màu sắc của quả chín và những rừng cây thay lá. Những con đường mòn trở nên ăn ảnh hơn với những chiếc lá ngả vàng, không khí trở nên trong lành hơn và mọi thứ giống như một câu chuyện cổ tích. Tiết trời sang thu mang đến cảm giác như đồ ăn trở nên ngon hơn và rượu trở nên thơm ngọt hơn.
Mùa đông từ tháng 12 đến tháng 2 năm sau, nhiệt độ trung bình từ -2°C đến 7°C. Thụy Sĩ vào mùa đông biến thành xứ sở thần tiên với dãy Alps phủ đầy tuyết, những khu chợ Giáng sinh sôi động, vô số điểm tham quan và các hoạt động thể thao mùa đông đặc sắc.
Truyền thống văn hóa & con người
Nhiều người gọi Thụy Sĩ là “small village”, nơi hầu hết mọi người đều thân thiện và thường xuyên chào hỏi nhau. Có nhiều yếu tố để định nghĩa Thụy Sĩ là một quốc gia, từ ẩm thực truyền thống, những hồ nước đẹp như tranh vẽ, những ngọn núi cho đến con người nơi đây. Vậy người Thụy Sĩ như thế nào và đặc điểm của họ là gì?
Đúng giờ: Đối với người Thụy Sĩ, người đúng giờ là người ân cần, và với sự đúng giờ của mình, họ thể hiện sự tôn trọng đối với người khác. Các chuyến tàu ở đây chính là hình ảnh thu nhỏ của sự đúng giờ.
Lịch sự và thân thiện: Người Thụy Sĩ coi việc chào hỏi những người họ gặp ở nơi công cộng là lịch sự. Tuy nhiên, họ tôn trọng quyền riêng tư, và những người lạ thường không phải nói chuyện với nhau.
Môi trường và hoạt động: Thụy Sĩ là nơi có có chất lượng cuộc sống cao, do đó, người dân thích đất nước họ sạch sẽ. Vứt rác ra đường là một hành vi bị pháp luật trừng phạt, nhai kẹo cao su ở nơi công cộng được coi là một hành động thô lỗ. Phần lớn người dân sử dụng phương tiện giao thông công cộng, đi bộ hoặc đi xe đạp để giữ không khí trong lành. Họ tôn trọng người cao tuổi, giữ trật tự và tôn trọng không gian chung.
Động vật và thú cưng: Đất nước Thụy Sĩ có luật pháp và quy định chặt chẽ về bảo vệ động vật và họ không dung thứ cho bất kỳ hành vi tàn ác nào. Một trong những luật này là việc nuôi giữ các động vật “xã hội” – cá, chồn, chuột, vẹt, chuột lang, heo và các loài khác – là bất hợp pháp trừ khi chúng là một cặp. Nguyên tắc cơ bản là không ai được phép khiến động vật phải chịu đau đớn, tổn hại, khổ sở hoặc sợ hãi.
Dân cư
- Dân số hiện tại của Thụy Sĩ là 8.825.536 người, tương đương 0,11% tổng dân số toàn cầu (tính đến ngày 09/01/2024 dựa trên dữ liệu mới nhất của Liên Hợp Quốc trên Worldometer)
- Mật độ dân số ở Thụy Sĩ là 223 người trên một km²
- 74,6% dân số tập trung ở thành thị
- Khoảng 25% dân số Thụy Sĩ sinh ra bên ngoài Thụy Sĩ
- Thụy Sĩ cũng có tỷ lệ nhập tịch cao, với khoảng 40.000 người trở thành công dân Thụy Sĩ mỗi năm
- Thụy Sĩ là một trong những quốc gia có tuổi thọ người dân cao nhất trên thế giới – 84 tuổi
Ngôn ngữ
Do đặc trưng vị trí địa lý nên Thụy Sĩ là một quốc gia đa ngôn ngữ, với bốn ngôn ngữ chính thức: tiếng Đức, tiếng Pháp, tiếng Ý và tiếng Romansh.
Gần 64% dân số Thụy Sĩ nói tiếng Đức. Gần 23% người dân nói tiếng Pháp (chủ yếu ở phía tây Thụy Sĩ). Hơn 8% người nói tiếng Ý (phổ biến nhất ở miền nam bang Ticino. Chỉ một số ít (dưới 1%) người Thụy Sĩ nói tiếng Romansh.
Tiếng Anh được sử dụng rộng rãi ở các khách sạn, nhà hàng và tại các địa điểm du lịch. Nó cũng được sử dụng làm ngôn ngữ giảng dạy chính thức trong nhiều trường học.
Với ưu thế của một quốc gia đa ngôn ngữ nên đa số người dân Thụy Sĩ có thể sử dụng thành thạo ít nhất hai ngôn ngữ.
Ẩm thực
Ẩm thực Thụy Sĩ là sự kết hợp của ẩm thực Pháp, Đức và Ý. Chúng được đặc trưng bởi các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương, chất lượng cao. Các sản phẩm từ sữa, chẳng hạn như phô mai và sữa, đóng một vai trò quan trọng do truyền thống chăn nuôi bò sữa mạnh mẽ của Thụy Sĩ. Các thành phần chủ yếu khác bao gồm khoai tây, thịt (đặc biệt là thịt heo, thịt bò và thịt bê) và nhiều loại ngũ cốc. Ẩm thực Thụy Sĩ còn có sự phong phú của trái cây và rau quả tươi nhờ khí hậu đa dạng và đất đai màu mỡ của đất nước.

Thụy Sĩ nổi tiếng với nhiều món ăn đa dạng. Fondue – một món ăn được làm từ phô mai tan chảy, và rượu vang là một trong những món ăn mang tính biểu tượng nhất. Các món ăn Thụy Sĩ nổi tiếng khác bao gồm Raclette, Rösti và Zürcher Geschnetzeltes. Các loại bánh ngọt Thụy Sĩ như Bündner Nusstorte và Zuger Kirschtorte cũng được công nhận trên toàn cầu. Hơn nữa, socola và phô mai Thụy Sĩ đã nhận được sự hoan nghênh của quốc tế về chất lượng và hương vị đặc biệt.
Khi nói đến đồ uống, người Thụy Sĩ không khác nhiều so với các nước láng giềng. Họ yêu rượu vang như người Pháp và họ yêu thích bia như người Đức. Nhưng có một điểm khác biệt nhỏ ở rượu là họ thích rượu mới. Đồ uống nổi tiếng khác ở Thụy Sĩ là Liqueur.
Bữa sáng điển hình của Thụy Sĩ thường bao gồm Birchermüesli, một món ăn lành mạnh và thịnh soạn được làm từ yến mạch cán, táo nghiền, sữa đặc, nước chanh và các loại hạt. Ngoài ra còn có bánh mì mới nướng, bánh sừng bò và các loại bánh ngọt khác thường được thưởng thức với bơ, mật ong hoặc nhiều loại pho mát và mứt Thụy Sĩ. Họ dùng kèm với cà phê, trà hoặc socola nóng.
Người Thụy Sĩ yêu thích ẩm thực đến mức họ tổ chức các lễ hội ẩm thực, chẳng hạn như Lễ hội ẩm thực đường phố diễn ra ở Zurich.
Lễ hội
Đất nước Thụy Sĩ không phải chỉ có lễ hội ẩm thực. Grindelwald World Snow Festival là lễ hội tôn vinh nghệ thuật băng giá, với sự tham gia của các nghệ sĩ quốc tế trên khắp thế giới tạo ra các hình tượng và tác phẩm điêu khắc từ những khối tuyết cao ba mét. Sự kiện thường kéo dài trong 6 ngày.
Một lễ hội khác là International Balloon Festival được tổ chức tại làng Château-d’Oex. Trong 8 ngày, hơn 80 khinh khí cầu từ 20 quốc gia khác nhau bay trên dãy Alps đầy tuyết. White Turf là lễ hội đua ngựa, phục vụ đồ ăn ngon, âm nhạc sống động và lễ hội triển lãm nghệ thuật đầy cảm hứng, diễn ra ở St Moritz.
Những tháng ấm áp hơn là thời điểm rất hấp dẫn và sôi động trong năm. Bắt đầu từ tháng 3 cho tới tận tháng 9, có rất nhiều lễ hội mùa hè. Interlaken Music Festival là một lễ hội âm nhạc cổ điển quy tụ dàn nhạc và nghệ sĩ độc tấu từ khắp nơi trên thế giới. Lucerne Festival được tổ chức ba lần một năm nhưng phổ biến nhất là vào tháng 7, quy tụ hơn 120.000 du khách. Những lễ hội mùa hè khác là Montreux Jazz Festival, National Yodelling Festival ở Basel, Gstaad Menuhin Festival, Paléo Festival Nyon…
Cho đến nay, những lễ hội phổ biến nhất và thu hút nhiều người nhất là lễ hội ngoài trời ở Frauenfeld và Lumnezia, từng là nơi quy tụ nhiều nghệ sĩ hiện đại nổi tiếng như Depeche Mode, The Killers, Gorillaz, Eminem…
Thể thao
Thể thao đóng một vai trò quan trọng trong cuộc sống hàng ngày của người dân Thụy Sĩ. Khoảng 75% người dân Thụy Sĩ thường xuyên luyện tập thể thao. Thụy Sĩ nằm trong số 10 quốc gia giành được nhiều huy chương nhất tại Thế vận hội Mùa đông và nằm trong top 25 tại Thế vận hội Olympic Mùa hè.
Người Thụy Sĩ thích chơi và xem bóng đá. Ước tính có 10.000 trận đấu diễn ra vào mỗi cuối tuần. Có hai giải đấu chính: Swiss Super League và Swiss Challenge. Thật không may, Thụy Sĩ vẫn chưa đạt được thành công lớn trên trường quốc tế nhưng thường xuyên lọt vào vòng chung kết World Cup. Có thể ít người biết rằng hai liên đoàn bóng đá quốc tế quan trọng nhất đã đặt trụ sở ở quốc gia Châu Âu này: FIFA ở Zürich và UEFA ở Nyon. Hơn nữa, Bảo tàng Bóng đá Thế giới FIFA cũng có trụ sở tại Zürich.
Phong cảnh và khí hậu là một điểm cộng lớn để Thụy Sĩ phát triển môn thể thao mùa đông là trượt tuyết. Quốc gia này đã có một số điểm đến trượt tuyết được nhiều người lui tới nhất trên thế giới, như Zermatt, Verbier, St. Mortiz, Andermatt, Saas-Fee, Arosa, Davos… Khoảng 37% dân số Thụy Sĩ thường xuyên trượt tuyết, tỷ lệ cao nhất trong số các nước Châu Âu khác. Tổng cộng, các vận động viên trượt tuyết Thụy Sĩ đã mang về nhà 59 huy chương Olympic.
Bạn có muốn biết trận đấu nào quy tụ gần 7.000 người hâm mộ Thụy Sĩ không? Các trận đấu khúc côn cầu trên băng của Thụy Sĩ đảm bảo sẽ lấp đầy các sân vận động và khiến khán giả phải ngồi theo dõi chăm chú trước TV. Đây là môn thể thao được yêu thích vào mùa đông nhưng cũng diễn ra vào mùa xuân và cuối mùa hè, với 16.000 trận đấu được diễn ra mỗi năm.
Ba môn phối hợp ở Thụy Sĩ là môn thể thao phổ biến bao gồm bơi lội, đạp xe và chạy. Một số sự kiện ba môn phối hợp nổi tiếng nhất ở Thụy Sĩ là Ironman Switzerland, Swiss Triathlon Series và Zurich Triathlon. Ba môn phối hợp là môn thể thao đòi hỏi sức bền, sức mạnh và kỹ năng, được nhiều người yêu thích như một cách để giữ dáng và khỏe mạnh.
Thụy Sĩ là quê hương của Roger Federer – cựu vận động viên quần vợt chuyên nghiệp, người được gọi với biệt danh là Tàu tốc hành. Đây cũng là nơi đặt “đại bản doanh” của Liên đoàn quần vợt quốc tế. Bộ môn quần vợt đang được người Thụy Sĩ ưa chuộng trong nhiều năm trở lại đây. Giải được nhiều người tham dự nhất là giải Swiss Indoor được tổ chức tại Basel.
Schwingen và Hornussen là những môn thể thao truyền thống của Thụy Sĩ, đặc biệt hấp dẫn du khách do các giá trị văn hóa. Schwingen có nguồn gốc từ các lễ hội đấu vật của thế kỷ 19, tôn vinh sự trưởng thành và tôn trọng của các cầu thủ. Hornussen là sự kết hợp giữa golf và bóng chày, bắt nguồn từ một cách để xua đuổi tà ma bằng cách đập những khúc gỗ đang cháy xuống thung lũng từ xa xưa.
Các ngày lễ lớn
Các ngày lễ khác nhau tùy theo bang và kỷ niệm các sự kiện tôn giáo, lịch sử, văn hóa khác nhau. Một số ngày lễ được tổ chức trên khắp Thụy Sĩ, chẳng hạn như Lễ Phục sinh, Giáng sinh, Năm mới và Quốc khánh Thụy Sĩ.
Đây là những ngày lễ đặc trưng ở Thụy Sĩ:
- New Year’s Day: ngày 1 tháng 1
- Easter Monday (Oster Montag): ngày 13 tháng 4
- Ascension Day (Auffahrt): ngày 21 tháng 5
- Swiss National Day (Bundesfeier): ngày 1 tháng 8
- The Federal Fast (Buß-und Bettag): ngày 20 tháng 9
- Christmas Day (Weihnachten): ngày 25 tháng 12
Nền giáo dục của đất nước Thụy Sĩ
Thụy Sĩ là quốc gia có tỷ lệ bằng sáng chế, tỷ lệ số người đoạt giải Nobel bình quân đầu người, sức cạnh tranh và hệ thống giáo dục thuộc hàng cao nhất thế giới. Vì không giàu có về tài nguyên nên giáo dục và kiến thức đã trở thành những nguồn lực rất quan trọng cho sự phát triển của đất nước. Giáo dục tại Thụy Sĩ rất đa dạng, việc quản lý và điều hành hệ thống trường học ở Thụy Sĩ do các bang thực hiện. Có các trường học công lập, tư thục, trong đó có nhiều trường học tư nhân và quốc tế.
Giáo dục bắt buộc
Trẻ em ở Thụy Sĩ đi học mẫu giáo từ 4 tuổi, đánh dấu sự khởi đầu của chương trình giáo dục bắt buộc ở trường, thường kéo dài 11 năm, bao gồm giáo dục tiểu học và trung học cơ sở. Theo truyền thống, ngoại ngữ thứ nhất trong trường học luôn là một trong các ngôn ngữ chính thức khác của Thụy Sĩ, song gần đây tiếng Anh được đưa vào làm ngoại ngữ thứ nhất tại một số bang.
Các trường đại học và Viện Công nghệ Liên bang
Ở Thụy Sĩ, có 12 trường đại học được công nhận: 10 trường đại học cấp bang và 2 Viện Công nghệ Liên bang (FIT). Đây là những trường đại học hàn lâm truyền thống và chủ yếu tiến hành nghiên cứu cơ bản, trái ngược với các trường đại học khoa học ứng dụng chú trọng hơn vào giáo dục thực tiễn và chuyên nghiệp.
Đại học đầu tiên của Thụy Sĩ là Basel được thành lập vào năm 1460, có truyền thống nghiên cứu hóa học và y học. Đại học lớn nhất là Zurich với khoảng 25.000 sinh viên. Viện Công nghệ Liên bang Thụy Sĩ tại Zurich (ETHZ) và Đại học Zurich được xếp thứ 20 và 59 theo bảng xếp hạng học thuật ARWU 2023.
Ngoài các trường đại học định hướng nghiên cứu còn có các đại học khoa học ứng dụng (Fachhochschule). Trong nghiên cứu kinh doanh và quản trị, Đại học St. Gallen được xếp hạng 39 trong bảng xếp hạng đại học thế giới QS 2023.
Cái nôi đào tạo ngành Hospitality
Thụy Sĩ có danh tiếng vượt trội về giáo dục đào tạo ngành Hospitality. Sở hữu trường Hospitality đầu tiên trên thế giới và chiếm phần lớn vị trí trong top 10 trường Hospitality tốt nhất toàn cầu: EHL Hospitality Business School (#1), SHMS Swiss Hotel Management School (#3), Les Roches Global Hospitality Management Education (#4), Glion Institute of Higher Education (#5), César Ritz Colleges Switzerland (#6), Hotel Institute Montreux (#7), Culinary Arts Academy Switzerland (#8), theo QS 2023.
Tham khảo thêm thông tin về các trường đại học hàng đầu tại Thụy Sĩ tại đây
Nếu bạn đang có mong muốn tìm hiểu thêm về du học tại đất nước Thụy Sĩ thì đừng ngại liên hệ với Du học VIP để được tư vấn hoàn toàn miễn phí ngay hôm nay.
Công ty Tư vấn Du học VIP (VIP Study Overseas)
Hotline/ zalo: 098 678 1890
Website: http://duhocvip.com
Du học VIP – Dẫn đầu về chất lượng dịch vụ tư vấn du học quốc tế
Chúng tôi làm việc vì quyền lợi của du học sinh Việt Nam và sư phát triển cộng đồng!