Hoc-vien-nghe-thuat-am-thuc

Học viện Nghệ thuật ẩm thực – Culinary Arts Academy, Thụy Sĩ

Với sứ mệnh đem nền tảng vững chắc cùng niềm đam mê mãnh liệt vào ẩm thực, Học viện Nghệ thuật ẩm thực CAA (Culinary Art Academy) luôn là sự lựa chọ hàng đầu của du học sinh Thụy Sĩ nếu muốn theo đuổi con đường ẩm thực.

Tổng quan về Học viện Nghệ thuật ẩm thực

Tọa lạc ngay tại trung tâm châu ÂU, Học viện Nghệ thuật ẩm thực được thành lập năm 2006 và trực thuộc trường Cao đẳng César Ritz. Trường có hai cơ sở nằm tại những địa điểm tuyệt vời: Trung tâm thành phố Lucerne – địa điểm du lịch nổi tiếng thế giới và Le Bouveret.

Sau gần 20 năm thành lập, Học viện đào tạo hơn 12,000 sinh viên từ 80 quốc gia trên thế giới. Sinh viên của trường có thể lựa chọn những khóa học ngắn hạn để trau dồi kiến thức, lấy bằng Cử nhân nghệ thuật Ẩm thực sau khóa học 3 năm, hoặc cao hơn nữa là lấy bằng Sau đại học (PGD) và Thạc sỹ.

Đến với Học viên Nghệ thuật ẩm thực, sinh viên sẽ được học những kỹ năng cần thiết để vận hành một  khu bếp kiểu châu Âu, nhất là Ý và Pháp. Bên cạnh đó, sinh viên được học về truyền thống, và các xu hướng phát triển của nền ẩm thực thế giới.

Trường giúp sinh viên có được những trải nghiệm và kiến thức thực tế quý báu với 12 tháng thực tập chuyên nghiệp. Bạn sẽ được làm trong môi trường chuyên nghiệp vè công nghiệp ẩm thực và dịch vụ nhà hàng khách sạn của các tập đoàn cao cấp: Disneyland Paris, Hilton, BHIP, Marriott,…

Để có thêm thông tin chi tiết về trường, bạn truy cập vào website chính thức của Học viện Nghệ thuật ẩm thực: http://www.culinaryartsswitzerland.com

Vì sao bạn nên chọn Học viên Nghệ thuật ẩm thực?

  • Trường có truyền thống thống ẩm thực tuyệt vời
  • Bếp và cơ sở vật chất tiên tiến phục vụ cho việc đào tạo
  • Phương pháp đào tạo và quản lí tiên tiến
  • Học viện Nghệ thuật ẩm thực nằm ngay tại trung tâm châu Âu – có sự đa dạng về vưn hóa và ngôn ngữ (tiếng Đức, tiếng Pháp, tiếng Ý), tạo điều kiện thuận lợi cho sinh viên được mở rộng tầm hiểu biết và giao lưu văn hóa
  • Các lớp học đều có quy mô nhỏ, sinh viên dễ dàng trao đổi trực tiếp, thực hành dưới sự hướng dẫn tận tình của các bếp trưởng hướng dẫn danh tiếng
  • Được đi thực tập tại các nhà hàng, khách sạn cao cấp, tiêu chuẩn Thụy Sỹ
  • Có mối liên kết chặt chẽ với trường Đại học Derby – Top 10 trường Du lịch và Nhà hàng khách sạn tốt nhất vương quốc Anh

Sau khi hoàn thành chương trình đào tạo của trường, bạn sẽ có được gì?

Sau khi học xong, bạn không những có những kỹ năng về ẩm thực mà còn có kiến thức về quản lí. Cụ thể, bạn có thể:

  • Lên thực đơn, mua sắm các trang thiết bị cho một gian bếp tiêu chuẩn 5 sao.
  • Tính toán chi phí
  • Quản lý và vận hành một gian bếp, hoặc nhà hàng theo xu hướng hiện đại
  • Quản lý, hướng dẫn một đội để đạt được hiệu quả cao nhất
  • Đoán biết được xu hướng ẩm thực thế giới
  • Và quan trọng nhất, họ sẽ càng thấm thía “niềm vui được nấu nướng”

Các chương trình đào tạo của trường

Thông tin chi tiết về các chuyên ngành đào tạo của Học viện xem tại đây.

Học phí

Thông tin chi tiết về học phí của trường xem tại đây.

Điều kiện đầu vào Học viện Nghệ thuật ẩm thực

Hệ Đại học

  • Tốt nghiệp THPT hoặc tương đương.
  • Tiếng Anh TOEFL 500 hoặc IELTS 5.0 hoặc OOPT (Oxford Online Placement Test) 50+ hoặc bằng cấp tương đương
  • 18 tuổi trở lên (Học sinh phải đủ 18 tuổi trở lên ở thời điểm kỳ thực tập)
  • Để chuyển tiếp học năm cuối chương trình Đại học, sinh viên phải có bằng Cao đẳng nâng cao (Higher Diploma) theo chuyên ngành liên quan và chứng chỉ Anh văn TOEFL 525 hoặc IELTS 5.5

Ưu tiên sinh viên đã từng học ở các trường liên quan đến đào tạo ẩm thực hoặc làm việc trong lĩnh vực này. Hồ sơ sẽ được xét theo từng trường hợp.

Hệ Đào tạo sau Đại học

  • Tốt nghiệp Đại học, hoặc có kinh nghiệm ít nhất 3 năm làm việc trong vị trí giám sát/quản lý
  • Tiếng Anh TOEFL 500 hoặc ELTS 5.0 hoặc OOPT (Oxford Online Placement Test) 50+ hoặc bằng cấp tương đương
  • Tối thiểu 21 tuổi

Để tiếp tục học chương trình bậc Thạc sỹ, sinh viên phải hoàn thành khóa Chương trình sau đại học Postgraduate Diploma, bao gồm 1 kỳ thực tập.

Mời các bạn tìm hiểu thêm về Học viện Nghệ thuât ẩm thực tại đây

Mời quý vị liên hệ tới Công ty Tư vấn du học VIP – Văn phòng đại diện tuyển sinh của các trường đại học Thụy Sĩ để tư vấn chi tiết hơn về:

  • Điều kiện tuyển sinh, yêu cầu đầu vào của từng khóa học.
  • Thời gian khai giảng các khóa học.
  • Yêu cầu về hồ sơ du học Thụy Sĩ.
  • Yêu cầu của hồ sơ xin Học bổng.
  • Thủ tục, giấy tờ hồ sơ visa du học Thụy Sĩ.
  • Điều kiện xét duyệt hồ sơ tài chính du học Thụy Sĩ.
  • Lên kế hoạch chuẩn bị cho du học Thụy Sĩ: các việc chuẩn bị, lộ trình thời gian, các khoản chi phí có liên quan và những việc cần lưu ý khi đi du học.

Nhận thông tin ưu đãi của trường và của Công ty Du học VIP theo từng đợt tuyển sinh.

Bạn có biết?

VIP Study Overseas đã hỗ trợ hàng ngàn học sinh Việt Nam sang du học tại Thụy Sĩ trong hơn 10 năm qua. Rất nhiều du học sinh của công ty đã ở lại làm việc chuyên nghiệp tại Thụy Sĩ sau khi học xong. Các chuyên gia tư vấn của VIP Study Overseas đều là những người đã đi du học và làm việc ở nước ngoài. Theo nhận xét của các phụ huynh và các bạn học sinh đã làm hồ sơ tại đây cho biết, Văn phòng Tư vấn du học VIP là địa chỉ tư vấn tin cậy hàng đầu dành cho học sinh du học Thụy Sĩ.

DU HỌC VIP – DẪN ĐẦU VỀ DỊCH VỤ TƯ VẤN DU HỌC THỤY SĨ. CHÚNG TÔI LÀM VIỆC VÌ QUYỀN LỢI CỦA SINH VIÊN VIỆT NAM VÀ SỰ PHÁT TRIỂN CỘNG ĐỒNG.

 

Các bài đã đăng